RICHARDSON SHEFFIELD – Couteau d’office 8,5 cm
Description :
Le couteau d’office 8,5 cm de la collection V Sabatier par Richardson Sheffield est un outil indispensable dans toutes les cuisines. Sa lame courte et fine en fait un allié de choix pour les tâches de précision : éplucher, ciseler, tailler ou encore parer fruits, légumes et herbes avec agilité et efficacité. Un véritable essentiel pour les cuisiniers exigeants.
 
Fiabilité, précision et performance
Issu de la prestigieuse collection V Sabatier, ce couteau bénéficie de l’héritage Sabatier, reconnu dans le monde entier pour sa qualité irréprochable. Richardson Sheffield propose ici un couteau office fiable, à la précision redoutable et aux performances durables. Conçu pour un usage intensif, il allie manipulation aisée et résistance à toute épreuve, que ce soit dans un cadre domestique ou professionnel.
 
Une lame robuste et durable
La lame est conçue en acier inoxydable enrichi en Chrome Molybdène Vanadium, un alliage premium reconnu pour ses nombreuses qualités :
Excellente résistance à la corrosion, même en environnement humide ou acide,
Stabilité mécanique renforcée, supportant les écarts de température,
Haute teneur en carbone garantissant une tenue du tranchant durable.
Avec une épaisseur de 2,0 à 2,5 mm, la lame offre un tranchant net tout en conservant une belle rigidité, indispensable pour les travaux de découpe de précision.
 
Confort et longévité
Le manche en ABS noir, fixé solidement avec trois rivets inox, assure une prise en main confortable, une excellente stabilité et une longue durée de vie. Facile à entretenir, ce couteau est compatible lave-vaisselle, bien qu’un lavage manuel soit recommandé pour préserver le tranchant de la lame dans le temps.
 
Un savoir-faire coutelier depuis 1839
Basée à Sheffield depuis plus de 180 ans, Richardson Sheffield est une référence internationale dans le domaine de la coutellerie. Alliant tradition artisanale et technologies innovantes, la marque développe des couteaux conçus pour durer, avec une attention particulière portée à la qualité de fabrication, au design fonctionnel et au confort d’utilisation.
 
Dans la même gamme, vous pouvez retrouver également le couteau à désosser, le couteau de cuisine, le couteau Santoku 12,5cm ou 17,5cm, le couteau à pain, le sécateur, le coffret de couteaux de table.
 
Nous vous proposons également des idées de recettes pour régaler tous les gourmands