Lorsqu’il s’agit d’équiper sa cuisine, la question revient souvent : faut-il choisir une poêle en inox ou une poêle avec revêtement antiadhésif? Que vous cuisiniez sur induction, gaz, électrique ou vitrocéramique, le choix du matériau influe directement sur vos habitudes de cuisson et la durabilité de l’ustensile