RICHARDSON SHEFFIELD – Couteau à pain 22,5 cm
Description :
Le couteau à pain 22,5 cm de la collection V Sabatier par Richardson Sheffield allie tradition coutelière et technologie moderne pour offrir une coupe parfaite du pain, sans écrasement ni effort. Grâce à sa lame longue et crantée, il permet de trancher les croûtes les plus épaisses comme les mie les plus tendres, avec une grande précision.
Fiabilité, précision et performance
Portant fièrement le nom Sabatier, la collection V Sabatier est synonyme d'excellence. Ce couteau à pain se distingue par sa fiabilité à long terme, sa précision de coupe, et sa performance constante, même après de nombreuses utilisations. Que vous soyez professionnel de la boulangerie, passionné de cuisine ou utilisateur régulier, ce couteau répond aux exigences les plus élevées.
Une lame résistante et durable
La lame est fabriquée en acier inoxydable enrichi en Chrome Molybdène Vanadium, une composition de qualité supérieure :
Résistance à la corrosion, même après lavage répété,
Grande robustesse mécanique, adaptée à une utilisation intensive,
Tenue du tranchant remarquable, même sur des croûtes dures ou du pain frais.
Son épaisseur de 2,0 à 2,5 mm assure un bon compromis entre finesse et rigidité, évitant les déformations et garantissant une découpe propre et efficace.
Ergonomie et confort d’utilisation
Le manche en ABS noir, monté avec trois rivets inox, offre une prise en main confortable, stable et sécurisée. Sa conception assure un équilibre optimal entre la lame et le manche, limitant la fatigue lors de l’utilisation. Ce couteau est compatible lave-vaisselle, mais un lavage manuel est recommandé pour préserver la longévité de la lame.
Un savoir-faire reconnu depuis 1839
Basée à Sheffield – haut lieu historique de la coutellerie – Richardson Sheffield perpétue depuis 1839 un savoir-faire d’excellence. Grâce à l’utilisation de matériaux haut de gamme et à un processus de fabrication rigoureux, la marque propose des couteaux qui combinent durabilité, efficacité et design intemporel.