RICHARDSON SHEFFIELD – Couteau à désosser 14 cm
Description :
Le couteau à désosser 14 cm de la collection V Sabatier par RICHARDSON SHEFFIELD est un outil essentiel pour tous ceux qui recherchent la précision, la puissance de coupe et la fiabilité dans les gestes techniques. Conçu pour détacher la chair des os avec minutie, ce couteau est indispensable en cuisine, notamment pour les découpes de viandes, volailles ou poissons.
 
Fiabilité, précision et performance
Intégré à la prestigieuse collection V Sabatier, ce couteau à désosser reflète le savoir-faire reconnu de la véritable marque Sabatier. Chaque détail est pensé pour offrir une performance optimale, que ce soit dans un environnement professionnel ou domestique. Sa lame étroite et rigide permet des découpes précises autour des os, sans déchirure ni perte de matière, tout en assurant une manipulation fluide et sécurisée.
 
Une lame résistante et durable
La lame de ce couteau est forgée en acier inoxydable enrichi en Chrome Molybdène Vanadium, un alliage de haute qualité qui garantit :
Une excellente résistance à la corrosion,
Une grande solidité mécanique, même lors des découpes les plus exigeantes,
Une longue tenue du tranchant, grâce à sa richesse en carbone.
Son épaisseur de 2,0 à 2,5 mm assure un bon équilibre entre finesse et rigidité, pour une découpe nette et maîtrisée.
 
Confort, sécurité et durabilité
Le manche en ABS noir, fixé par trois rivets inox, assure une prise en main solide, stable et confortable, même en conditions humides. L’ergonomie du manche permet un contrôle parfait, essentiel pour les gestes techniques. Le couteau est compatible lave-vaisselle, même si un lavage manuel est recommandé pour prolonger la durée de vie du tranchant.
 
Une expertise centenaire
Implantée à Sheffield depuis 1839, Richardson Sheffield est un acteur majeur de la coutellerie mondiale. Grâce à son expérience de plus de 180 ans, la marque propose des produits d’une qualité sans compromis, alliant innovation technologique, design soigné et durabilité exceptionnelle.
 
Garantie 30 ans : un engagement de confiance
Ce couteau bénéficie d’une garantie de 30 ans, témoignage de l’engagement de la marque envers la qualité de fabrication, la longévité et la satisfaction utilisateur.