Poêles CRISTEL
Poêle Cristel : L’excellence de la cuisson inox et antiadhésive avec Exceliss+
Lorsque l’on souhaite s’équiper d’ustensiles de cuisine performants, la poêle occupe une place centrale. Pour réussir ses cuissons, préserver les saveurs et cuisiner sainement, la qualité de la poêle est primordiale. Parmi les marques françaises les plus reconnues, Cristel brille par son savoir-faire unique, ses innovations comme le revêtement antiadhésif Exceliss rechapable, et son engagement dans une fabrication française irréprochable.
Dans cet article complet, nous allons passer en revue toutes les caractéristiques qui font de la poêle Cristel un ustensile de choix. Vous découvrirez les gammes disponibles, leurs spécificités, les avantages du revêtement antiadhésif, et comment choisir la poêle parfaite selon vos besoins. Vous apprendrez aussi comment entretenir votre poêle pour qu’elle dure toute une vie. Alors, prêt à faire le meilleur choix pour votre cuisine ?
Nos poêles CRISTEL
poêles Cristel
Pourquoi choisir une poêle Cristel ?
Une qualité inox 18/10 irréprochable
Les poêles Cristel sont fabriquées en acier inoxydable 18/10, un alliage de référence constitué de 18 % de chrome et 10 % de nickel. Ce matériau garantit une résistance supérieure à la corrosion, une grande robustesse et une hygiène optimale, même sous l’effet de fortes températures. Ce choix de matériaux assure une sécurité alimentaire renforcée, sans altération du goût des aliments, et une longévité exceptionnelle.
Le revêtement Exceliss+ : l’antiadhérence nouvelle génération
Au cœur de la performance des poêles Cristel se trouve le revêtement antiadhésif Exceliss+, une innovation française exclusive, développée pour offrir un rendu optimal en cuisine. Composé d’une triple couche renforcée par des particules de titane, ce revêtement est :
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Entièrement exempt de PFOA et PFOS, substances toxiques et nocives souvent présentes dans certains revêtements bas de gamme,
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Conçu pour résister à l’usure et à l’abrasion grâce à son renfort en titane,
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Optimisé pour assurer une parfaite antiadhérence, permettant une cuisson sans ajout de matières grasses.
Ce revêtement vous permet ainsi de cuisiner sainement, avec peu ou pas d’huile, préservant les saveurs et la texture délicate des aliments comme les œufs, poissons ou légumes.
Des poêles Cristel pensées pour la performance et le plaisir
Une cuisson rapide et homogène
Grâce à une base thermodiffuseur spécifique, les poêles Cristel garantissent une diffusion rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette technologie vous permet de réduire la consommation d’énergie, d’éviter les zones brûlées et de maîtriser parfaitement la cuisson.
Que vous utilisiez une plaque à induction, un feu au gaz, une plaque électrique ou halogène, la poêle Cristel s’adapte parfaitement, offrant une cuisson optimale à chaque utilisation.
Polyvalence et adaptabilité
La gamme Cristel propose des poêles en inox à manches fixes ou amovibles. Ce concept “Cook and Serve” permet de passer facilement du feu à la table, en un clin d’œil, sans changer de plat. Plusieurs diamètres sont disponibles, du petit format pour 1 à 2 personnes au grand modèle familial.
Les poignées amovibles facilitent également le nettoyage et le rangement. De plus, les poêles sont compatibles avec une cuisson au four jusqu’à 180°C, ce qui multiplie les possibilités culinaires.
Poêles Cristel : des ustensiles haut de gamme pour tous les usages
Collections phares de poêles en inox Cristel
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Mutine : poêles à poignée amovible avec un fond thermodiffuseur performant. Parfaites pour réussir vos viandes sautées ou légumes rissolés. Leur design coloré et élégant fait de ces poêles un véritable objet de luxe à table.
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Strate : gamme aux lignes épurées et finition brossée, elles sont conçues pour les cuissons délicates. Poignée amovible et compatibilité four, elles se prêtent aussi bien à la cuisson qu’au service.
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Castel’Pro : collection professionnelle haut de gamme, reconnue pour sa résistance et sa durabilité. Elle dispose d’un fond thermodiffuseur puissant pour une cuisson toujours homogène. Disponibles en plusieurs tailles pour s’adapter à tous vos besoins.
Les avantages de la gamme Exceliss+
La collection Cristel Exceliss+ combine les avantages de l’inox 18/10 et du revêtement antiadhésif triple couche. Ces poêles haut de gamme sont :
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Compatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction,
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Résistantes au lave-vaisselle, facilitant l’entretien,
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Livrées avec une garantie à vie, preuve de leur qualité supérieure,
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Écologiques, puisque le fabricant propose même de remplacer le revêtement antiadhésif usé à un prix avantageux, prolongeant ainsi la durée de vie de vos ustensiles.
Cuisiner sainement avec la poêle Cristel Exceliss+
Un des points forts des poêles Cristel est de pouvoir cuisiner sans matières grasses superflues. Cela réduit non seulement la teneur en calories dans vos plats, mais améliore aussi la préservation des saveurs naturelles des aliments.
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Les œufs, poissons, pommes de terre ou légumes sont cuits à la perfection,
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Les couleurs et textures sont respectées,
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La cuisson est plus rapide grâce à une chaleur bien répartie.
De plus, l’absence de substances toxiques comme le PFOA et le PFOS assure un environnement de cuisson plus sain, pour vous et vos proches.
Facilité d’entretien : la promesse Cristel
Le nettoyage des poêles Cristel est un véritable plaisir. La surface antiadhésive de qualité supérieure limite l’accroche des aliments, réduisant ainsi le besoin de frotter ou d’utiliser des produits agressifs.
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Toutes les poêles Exceliss+ passent au lave-vaisselle,
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Un simple lavage à la main suffit pour un entretien rapide,
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Les matériaux robustes supportent sans problème les ustensiles métalliques.
Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser des astuces naturelles comme le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude, ou du jus de citron, qui ravivent l’éclat de l’inox sans l’abîmer.
Une poêle Cristel compatible induction : le choix idéal
L’induction est aujourd’hui la technologie de cuisson la plus efficace et économique. Les poêles Cristel, conçues dès les années 1990 pour cette technologie, sont parfaitement adaptées aux plaques à induction.
Comment savoir si une poêle est compatible induction ? Il suffit d’un simple test avec un aimant : s’il adhère au fond de la poêle, celle-ci fonctionne avec une plaque induction.
Les poêles Cristel inox 18/10, dotées de fonds thermodiffuseurs, répondent à ce critère et vous garantissent une utilisation multifonction :
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Cuisson à forte ou basse température,
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Sautés, fritures, mijotés,
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Compatibilité four.
Le choix de nombreux chefs professionnels
Les poêles Cristel sont largement plébiscitées dans le milieu professionnel. Leur robustesse, leur performance et leur facilité d’utilisation en font un outil de travail de choix.
Cristel est même fournisseur officiel des émissions culinaires de la chaîne M6, preuve de leur crédibilité et de leur excellence reconnue.
Comment choisir sa poêle Cristel ?
Voici quelques conseils pour choisir la poêle Cristel qui vous correspond :
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En fonction du nombre de convives : pour 1 à 2 personnes, un diamètre de 20 cm suffit, tandis que pour une famille de 4, privilégiez 24 cm ou plus.
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Manche fixe ou amovible ? : Les manches amovibles offrent plus de polyvalence, notamment pour passer du feu à la table ou pour ranger facilement.
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Choix de la collection : Mutine pour le design et les couleurs, Strate pour la sobriété, Castel’Pro pour la robustesse et un usage intensif.
Conclusion : la poêle Cristel, un investissement durable et sain
Opter pour une poêle Cristel, c’est choisir un ustensile conçu pour durer toute une vie. Avec son revêtement antiadhésif Exceliss+, sa fabrication inox 18/10 de haute qualité, sa compatibilité avec tous les types de cuisson et sa garantie à vie, la poêle Cristel s’impose comme un indispensable de votre cuisine.
Pour cuisiner sainement, économiser de l’énergie, et prendre plaisir à préparer tous vos plats, faites confiance à la technologie et au savoir-faire français de Cristel, disponibles chez magasin-manuella.